下面就介紹幾種在夏季常用的植物健康飲料及制作方法，共大家選用。1、菊花露：白菊花10克，白糖適量，至于茶杯中，沖入沸水，加蓋浸泡片刻后即可飲用。白菊花具有疏散風(fēng)熱、清肝明目、解毒之功效，可用于防治風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫脹等病癥。因其所含的黃酮類物質(zhì)有擴(kuò)張血管、降低血壓的作用，故對(duì)高血壓患者更適宜。2、菊棗蜂蜜露：菊花50克，大棗5枚，麥冬20克，蜂蜜適量。將以上藥物一同放入鍋中加適量清水煮沸15分鐘后濾取藥液，待藥液溫涼后加蜂蜜調(diào)勻即可飲用。此藥露清香爽口，具有美容、養(yǎng)肝、健胃、明目、清熱、生津止咳和消除疲勞的功效。3、玄參桔梗露： 玄參、麥冬各 10克，桔梗、甘草各5克，同放于杯中，沖入沸水浸泡20分鐘后即可飲用。該藥露具有滋陰清熱、解毒通便的功效，適用于咽喉腫痛、聲音嘶啞、干咳無痰、大便燥結(jié)、小便不利等癥。

根據(jù)植物莖的性質(zhì)，可將植物分為木本植物與草本植物：1、木本植物:莖含有大量的木質(zhì)，一般比較堅(jiān)硬。它們又可分為： 喬木:有明顯主干的高大樹木 灌木：主干不明顯，比較矮小，常由基部分枝，如：月季、薔薇、紫荊等。2、草本植物:莖含有木質(zhì)較少。 這類植物又可分為： 一年生草本植物：生活周期在本年內(nèi)完成，并結(jié)束其生命，開花結(jié)果。如：水稻、棉花等。 二年生草本植物：生活周期跨越兩個(gè)年份，即一年生長(zhǎng)，第二年才開花結(jié)果后枯死。如：白菜、蘿卜、冬小麥等。 多年生草本植物： 植物的地下部分能生活多年，每年都發(fā)芽生長(zhǎng)。 如：大理菊、馬鈴薯、甘薯等。另：環(huán)境地理?xiàng)l件常可改變植物的習(xí)性，如：棉花、蓖麻在北方為一年生植物，而在華南則可為多年生植物。一年生草本植物是植物學(xué)術(shù)語(yǔ)。一般是指植物完成一個(gè)生命周期僅僅需要一年的時(shí)間。草本植物由于它們?cè)a(chǎn)地氣候條件的不同，按其耐寒性大小，可以劃分為耐寒性生態(tài)型和不耐寒性生態(tài)型。耐寒性生態(tài)型，又可分為二年生草本和多年生草本；而不耐寒性生態(tài)型，系指一年生草本。值得注意的是有的植物在北方是一年生的，而到了南方即成為多年生植物，比如蓖麻。一年生草本植物是指從種子發(fā)芽、生長(zhǎng)、開花、結(jié)實(shí)至枯萎死亡，其壽命只有1至2年左右的草本植物，如稻子等。

殺菌不僅僅指飲料的后殺菌，而應(yīng)包括設(shè)備的殺菌，原料的殺菌，包裝物的殺菌，甚至也包括生產(chǎn)場(chǎng)地、人員等的清潔衛(wèi)生工作。植物蛋白飲料本身即是優(yōu)良的微生物培養(yǎng)基。據(jù)試驗(yàn)，滅菌豆奶暴露在空氣中20分鐘后，細(xì)菌或無法計(jì)數(shù)。由此可見，無論哪個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有做好嚴(yán)格的殺菌工作，都可能導(dǎo)致飲料的劣變。在當(dāng)?shù)?，恐怕沒有人會(huì)不知道“阿外樓”，話‘矮還漏’的諧音。原先有家國(guó)營(yíng)老牌叫山外樓，從前老板阿權(quán)開了家小小的簡(jiǎn)陋排檔，名稱用白石灰寫在外墻上。店面積只有50平方，爐灶擺到店外的人行道上。后來，顧客絡(luò)繹不絕，阿外樓還成了當(dāng)?shù)氐暮ｕr批發(fā)。平日聚餐時(shí)常不是配可樂就是配酒，高糖分加上大魚大肉，瘦身之路遙遙無期，那年幾時(shí)立的flag早已消之殆盡。這款飲料能幫助消化，脂肪含量為o，吃烤鴨與火鍋時(shí)，特別解膩。畢竟女孩子keep身材很重要。值得一提的是，體輕松在諸多商超、煙酒行都能看到，已經(jīng)變成全民健康飲料。

在食用冬蟲夏草的時(shí)候，有很多種吃法。沈陽(yáng)冬蟲夏草價(jià)格可以買來后磨成粉，放進(jìn)膠囊中每天服用。或者是和魚、鴨、烏雞等肉食一同放進(jìn)鍋中燉，但是燉的時(shí)間不要太長(zhǎng)。銀川冬蟲夏草價(jià)格也可以用小火將它煮成茶，顏色豐富的時(shí)候服用即可。注意，每天不要過量的食用，每次食用3-4個(gè)即可。下面小編來帶大家了解一下冬蟲夏草吃法。一、吃法:1、磨成粉：最常見的吃法就是買來后將它磨成粉，將它裝藥的膠囊里面，每天定量的服用。2、燉肉吃： 把它和時(shí)肉類放進(jìn)鍋中一起燉，有不錯(cuò)的滋補(bǔ)效果。一般都是將它和魚、鴿子、鴨肉、烏雞等食材煲燉。但是，燉的時(shí)間不要太長(zhǎng)，差不多1個(gè)小時(shí)就可以食用了。3、當(dāng)茶喝：使用小火將冬蟲夏草煮6-10分鐘的時(shí)間，煮開后要一邊喝一邊加水。當(dāng)它的顏色比較豐富時(shí)，服用效果是比較好的它。等到顏色變得很淡，或者是變成了白色，直接將它撈出吃掉就行。

植物功能飲料未來的發(fā)展會(huì)朝以下幾個(gè)方面發(fā)展：1、安全、健康、綠色、天然的產(chǎn)品是發(fā)展的主旋律。2、強(qiáng)化功能，應(yīng)用方便是發(fā)展的重要方向。3、提高風(fēng)味，注重包裝是生產(chǎn)發(fā)展的重點(diǎn)工作。4、降低成本，發(fā)展新型系列產(chǎn)品是發(fā)展的必然要求。近年植物功能飲料產(chǎn)品越來越多，說明市場(chǎng)對(duì)植物飲料的需求也是逐漸增加，消費(fèi)者越來越認(rèn)可植物飲料，喜歡喝植物飲料。發(fā)酵蟲草菌粉是寧夏西麒麟制作的一款，消費(fèi)者喜歡植物飲料有以下幾方面原因：1、原料天然植物，人們認(rèn)為比較天然，無污染，易接受。2、功能性有些草本植物飲料，具有針對(duì)性，有目標(biāo)群體。3、方便，快捷飲用方便，攜帶方便。專家認(rèn)為植物飲料是未來幾年內(nèi)比較有潛力的一個(gè)飲料品類，具有廣闊的市場(chǎng)前景和市場(chǎng)效益。

飲料市場(chǎng)遭遇寒冬，草本植物飲料或成新寵近年來飲料行業(yè)寒冬持續(xù)，碳酸飲料市場(chǎng)下滑已成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)，而功能性健康飲品則持續(xù)升溫。人們關(guān)注的不是瓶子里有什么，而是這個(gè)瓶子里的東西能為他們做什么？在有著藥食同源傳統(tǒng)的中國(guó)，隨著主流消費(fèi)者對(duì)健康、天然等理念的關(guān)注，對(duì)飲料的選擇上更趨于健康。植物飲料，憑借“天然、營(yíng)養(yǎng)、綠色、健康”的品類特性，逐漸贏得了很多消費(fèi)者的青睞和追捧，成為飲料產(chǎn)業(yè)中的“新寵”。在西方國(guó)家，為什么越來越多的人用中醫(yī)？致力于開發(fā)新型保健功能飲料的Ideas 2 Launch Launch Ltd公司的創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官——Sophia Nadur女士有自己獨(dú)到的見解：“西醫(yī)對(duì)于健康的調(diào)養(yǎng)就好比給汽車加汽油，讓汽車擁有足夠的燃料提供充分的能量。而中醫(yī)更像是給汽車引擎加機(jī)油，使其更加潤(rùn)滑。也就是說西方人把食物看作汽油，東方人把食物看作機(jī)油。”現(xiàn)如今，越來越多的西方人接受了東方的中醫(yī)治療。這主要是由于西醫(yī)對(duì)于因生活方式引起的疾病，譬如肥胖及其代謝綜合征的預(yù)防與治療，并沒有東方傳統(tǒng)醫(yī)藥效果好，這些疾病不適合“汽油”式療法，更適合“機(jī)油”式療法。