自從2012年開放冬蟲夏草作為保健品食品添加劑以來，由于受到分布地域局限以及長期以來過度采挖的影響，其原產(chǎn)地環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，大部分中國境內(nèi)的山坡已經(jīng)難覓蟲草的蹤跡，很多商人跨越國境線去尼泊爾收購蟲草。即使如此，蟲草的產(chǎn)量十分有限，且呈逐年下降趨勢(shì)。這種情況下，市場(chǎng)上一度出現(xiàn)了很多叫做“蟲草”的衍生產(chǎn)品，像蟲草王、蟲草菌絲體膠囊、復(fù)方蟲草口服液、蟲草菌絲體口服液等等，它們都以不同的方式與冬蟲夏草制品相混淆。以蟲草菌絲體膠囊為例，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)的結(jié)果，其菌絲體來源叫做彎頸霉，與冬蟲夏草是不同的物種，毫無關(guān)聯(lián)。而對(duì)于某些所謂的“冬蟲夏草含片”，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)許可證上的食品類別卻是壓片糖果，后經(jīng)證實(shí)這些含片的確是糖果，售價(jià)卻高達(dá)數(shù)千元。各種假冒偽劣產(chǎn)品更是不計(jì)其數(shù)。很顯然蟲草市場(chǎng)的亂象已經(jīng)愈演愈烈，任何與蟲草相關(guān)的衍生品身價(jià)都迅速倍增。大動(dòng)干戈買回來的冬蟲夏草也可能是假亂真，以次充好，濫竽充數(shù)。傷財(cái)?shù)耐瑫r(shí)，也有可能還損害了健康。

通過現(xiàn)代化學(xué)和藥學(xué)的檢測(cè)，與常見食用真菌相似，冬蟲夏草中的活性成分為:核苷類及多糖類化合物。而其中，讓其脫穎而出，身價(jià)超群的，還屬蟲草酸和蟲草素這兩種成分。蟲草酸:又名甘露醇，是一種高滲性的組織脫水劑，臨床上廣泛應(yīng)用于治療腦水腫，預(yù)防急性腎衰，治療青光眼，加速毒物及藥物從腎臟的排泄。但由于代謝機(jī)制，甘露醇一般選擇靜脈注射，口服吸收甚少，且口服過量還可能導(dǎo)致腹瀉。再來看看甘露醇的合成，你以為甘露醇是從蟲草中提取合成嗎?當(dāng)然不!你大概不知道我國利用海帶提取甘露醇已有幾十年歷史，而如今化學(xué)合成的工藝也已得到長足的發(fā)展。要真想吃點(diǎn)甘露醇，柿餅上的白霜和海裙菜都是不錯(cuò)的選擇。蟲草素:長期以來，蟲草素是一個(gè)明星分子，屢屢登上廣告，也多次引發(fā)訴訟和質(zhì)疑。蟲草素一直被稱具有抗癌、抗菌等活性，但一直缺乏充分的臨床證據(jù)。截至目前，食藥監(jiān)部門尚未批準(zhǔn)蟲草素作為藥物上市銷售。植物飲料加盟就選擇寧夏西麒麟。1、煲粥：清洗后，在粥沸騰后轉(zhuǎn)文火的時(shí)放入鮮蟲草，5分鐘即可。2、燉湯：如燉雞、鴨、鴿子等，新鮮蟲草不易煲太久。 3、蒸水蛋：在水蛋沸騰后放入新鮮冬蟲夏草，文火5分鐘即可。4、蒸飯：清洗后，在飯沸騰后放入新鮮冬蟲夏草，5分鐘即可。5、泡酒：洗干凈，用高度酒泡1個(gè)月以上6、鮮吃：直接洗干凈嚼著吃。7、煮水或泡水：洗凈后泡水或煮水吃。

青海冬蟲夏草人參雖然是一味良好的補(bǔ)益藥材，但俗話講“是藥三分毒”，人參并非說完全沒有副作用?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，長期連續(xù)服用人參很有可能引起“人參綜合征”，會(huì)讓人出現(xiàn)皮膚過敏、上火心煩、失眠、水腫、頭痛暈眩等不良反應(yīng)。南寧冬蟲夏草有的人在服用人參后還會(huì)出現(xiàn)流鼻血的癥狀，這些都是人參不良反應(yīng)的表現(xiàn)。所以正常來講一周用人參泡茶喝3-4次即可，過多的補(bǔ)益對(duì)身體健康反而不利。冬天用人參泡茶喝，一次放多少人參合適呢？人參泡茶除了不能連續(xù)長期服用外，也不可以一次性大劑量的服用。植物飲料廠家寧夏西麒麟自主研發(fā)的飲料成分里有人參。由于人參的補(bǔ)益作用很強(qiáng)，就算治療疾病來講一次最多10g左右既可。對(duì)于泡茶養(yǎng)生來說，每次用3-5g就已經(jīng)足夠了，泡在保溫杯中可以連續(xù)沖泡，有的人最后還會(huì)將泡后的參片嚼食，可以避免浪費(fèi)。 人參抗疲勞作用：人體實(shí)驗(yàn)證明：人參抗疲勞作用的機(jī)制可能與其升高血脂和促進(jìn)蛋白質(zhì)、RNA合成有關(guān)。研究表明人參皂甙Rg1的抗疲勞作用顯著，中性皂甙（Rb1、Rb2、Rc等）無抗疲勞作用。分離出人參皂甙后剩下的親脂成分，亦能增加小鼠的自發(fā)運(yùn)動(dòng)，顯示抗疲勞作用。人參能使糖原、高能磷酸化物的利用度更經(jīng)濟(jì)，防止乳酸與丙酮酸的堆積，并使其代謝更加完全。人參亦可阻止大鼠長時(shí)間運(yùn)動(dòng)引起的組織中糖原和腎上腺中膽固醇耗竭。研究表明：人參具有中樞擬膽堿活性和擬兒茶酚胺活性，能增強(qiáng)膽堿系統(tǒng)功能，增加Ach的合成和釋放，同時(shí)提高中樞M-膽堿受體密度。實(shí)驗(yàn)證明：人參能促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成、RNA的合成及DNA的合成。人參易化記憶的作用可能主要與腦內(nèi)核酸和蛋白質(zhì)合成有關(guān)。Rg1能使腦內(nèi)蛋白質(zhì)含量顯著增加，而Rb1則無此作用。有報(bào)告認(rèn)為，人參莖葉皂甙能顯著增加小鼠腦內(nèi)RNA含量。人參莖葉皂甙、二醇組皂甙及三醇組皂甙對(duì)小鼠腦內(nèi)γ-氨基丁酸的正常水平無明顯改變，但對(duì)異煙肼所引起的腦內(nèi)γ-氨基丁酸水平降低有非常明顯的對(duì)抗作用。

寧夏西麒麟生物科技有限公司于2016年3月在寧夏吳忠市注冊(cè)成立，注冊(cè)資本金1000萬元。公司主要從事冬蟲夏草菌種分離、生物培養(yǎng)、深層發(fā)酵、中間體回收等相關(guān)技術(shù)研究，是一家集功能食品、保健食品、藥品及化妝品等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和技術(shù)服務(wù)為一體的生物科技創(chuàng)新型公司。公司長期致力于冬蟲夏草相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)，擁有1000多平米獨(dú)立運(yùn)作的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)中心，配備有先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)型發(fā)酵系統(tǒng)與專業(yè)檢測(cè)分析設(shè)備。公司與北京、上海等知名院校及科研機(jī)構(gòu)建立了長期的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，通過創(chuàng)新冬蟲夏草的人工培育技術(shù)，專注研制開發(fā)以發(fā)酵蟲草菌絲體為主的功能食品、化妝品與藥品等健康產(chǎn)品。2019年公司按新GMP標(biāo)準(zhǔn)新建的2000㎡高度智能化集液體生物培養(yǎng)與中試研發(fā)生產(chǎn)一體化的潔凈車間及生物發(fā)酵生產(chǎn)線即將竣工投產(chǎn)，進(jìn)一步推進(jìn)和提高了西麒麟生物科技公司的研發(fā)技術(shù)水平和新產(chǎn)品上市的進(jìn)程，為企業(yè)的科技創(chuàng)新、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)服務(wù)創(chuàng)造了更為堅(jiān)實(shí)的發(fā)展基礎(chǔ)。公司的發(fā)展目標(biāo)與愿景，就是要做最專業(yè)、最專注的冬蟲夏草深度產(chǎn)品研發(fā)的高科技型制藥企業(yè)，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)、健康、實(shí)惠的冬蟲夏草產(chǎn)品，與客戶、員工及所有參與者共成長。