我國大部分地區(qū)有產(chǎn)，主產(chǎn)于新疆、陜西、山西、河北、河南、山東、四川、貴州等地。紅棗的功效與作用：1.癔病性精神恍惚，哭笑無常，心煩失眠，情緒波動較大者，用大棗15枚，浮小麥50克，甘草10克，有益氣養(yǎng)心， 安神定志的功效。服用方法：將以上3味藥洗凈，煎煮1小時，去甘草后食用。2.中老年人脾胃虛弱，有食欲不振，消化不良，體倦乏力，大便溏泄等癥狀者，用大棗10枚，山藥10克，蓮子10克 ，大米100克，有益氣健脾，補虛健身的功效。服用方法：將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥，早晚食用。3.肝炎及肺結(jié)核攙恢復(fù)期，身體虛弱，疲乏無力，用大棗肉500克，白糖適量，有益氣補虛的功效。服用方法：將大棗洗凈去核，用水煮爛成膏狀，用容器貯存，早中晚各服用1湯匙。

殺菌不僅僅指飲料的后殺菌，而應(yīng)包括設(shè)備的殺菌，原料的殺菌，包裝物的殺菌，甚至也包括生產(chǎn)場地、人員等的清潔衛(wèi)生工作。植物蛋白飲料本身即是優(yōu)良的微生物培養(yǎng)基。據(jù)試驗，滅菌豆奶暴露在空氣中20分鐘后，細菌或無法計數(shù)。由此可見，無論哪個生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有做好嚴(yán)格的殺菌工作，都可能導(dǎo)致飲料的劣變。在當(dāng)?shù)兀峙聸]有人會不知道“阿外樓”，話‘矮還漏’的諧音。原先有家國營老牌叫山外樓，從前老板阿權(quán)開了家小小的簡陋排檔，名稱用白石灰寫在外墻上。店面積只有50平方，爐灶擺到店外的人行道上。后來，顧客絡(luò)繹不絕，阿外樓還成了當(dāng)?shù)氐暮ｕr批發(fā)。平日聚餐時常不是配可樂就是配酒，高糖分加上大魚大肉，瘦身之路遙遙無期，那年幾時立的flag早已消之殆盡。這款飲料能幫助消化，脂肪含量為o，吃烤鴨與火鍋時，特別解膩。畢竟女孩子keep身材很重要。值得一提的是，體輕松在諸多商超、煙酒行都能看到，已經(jīng)變成全民健康飲料。

冬蟲夏草是一種昆蟲和真菌的復(fù)合體。被寄生的蟲體是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲。寄生的真菌是冬蟲夏草菌（cordyceps sinensis (BerK.)Sacc.），它屬于真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草菌屬，蟲草種。生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)重破壞以及一些人濫挖濫采，導(dǎo)致冬蟲夏草產(chǎn)量急劇下降。在此大環(huán)境下，人工發(fā)酵蟲草菌粉愈來愈受到廣大消費者的青睞，食用菌產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展，不僅為人們提供了大量的健康食品，而且也為人們提供了更豐富多樣的保健品和藥品的研究資源。

廣州冬蟲夏草菌粉建立生物發(fā)酵制藥的創(chuàng)新思路與平臺，建設(shè)具有高精尖技術(shù)的生物發(fā)酵實驗室，建設(shè)具有配套生物發(fā)酵覆蓋面寬廣的質(zhì)量檢測設(shè)備。構(gòu)建研發(fā)立項、過程研發(fā)，檢測手段相結(jié)合的研發(fā)實驗室和先進的檢驗實驗室。使得寧夏西麒麟生物科技有限公司的研發(fā)實驗室和檢驗實驗室具有獨立完成其他中藥深度開發(fā)和定向開發(fā)的能力，同時公司自主研發(fā)生產(chǎn)植物飲料，發(fā)酵蟲草菌體。創(chuàng)建企業(yè)研發(fā)實驗室、企業(yè)檢驗實驗室的一體化平臺，確保生物藥品、食品、保健品的開發(fā)。冬蟲夏草菌粉價格西麒麟的愿景和使命：做品質(zhì)好、最專業(yè)、最專注的冬蟲夏草深度研發(fā)產(chǎn)品的企業(yè)，為消費者奉獻優(yōu)質(zhì)、健康、實惠的冬蟲夏草產(chǎn)品，與客戶、員工及所有利益相關(guān)方共成長。

蟲草素是一種腺苷的類似物，在一些臨床試驗中展現(xiàn)出具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤的作用，還能治療由炎癥引起的相關(guān)紊亂。雖然一直未有充分的數(shù)據(jù)，但作為概念，未嘗也不是一個資本炒作的追逐點。然而真正讓人啼笑皆非的是，在中國科學(xué)院上海植物勝利生態(tài)研究所研究員王成樹的研究中，冬蟲夏草(也就是平時市場上的蟲草)中根本沒有蟲草素的合成基因，也就意味著冬蟲夏草中不可能含有蟲草素。這個結(jié)果就非常明顯，消費者們耗費巨資購買的保健品。王成樹在試驗中所用的蟲草素是從發(fā)酵的蛹蟲草中提取的。這就意味著，蛹蟲草中的蟲草素含量遠高于價格高昂的冬蟲夏草。據(jù)了解，現(xiàn)在市場上有些打著“冬蟲夏草”旗號在售賣的蟲草膠囊，其中所謂的“蟲草”實為“北冬蟲夏草”，也就是蛹蟲草。通過以上剖析，我們知道冬蟲夏草中雖然的確含有一些有效的藥用成分，但并不至于出神入化，也不是人人都適合服用。嬰兒、發(fā)燒(急性高熱患者)、婦女月經(jīng)期禁止服用;高血壓、中風(fēng)患者，以及腫瘤病患者在放療期間應(yīng)慎用;體內(nèi)出血(如咯血、便血等)、腦出血人群不宜用，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用。冬蟲夏草如使用不當(dāng)也會引起一些副作用，例如“可引起變態(tài)反應(yīng)、皮疹、皮膚瘙癢、月經(jīng)紊亂或閉經(jīng)、房室傳導(dǎo)阻滯。且有腎毒性，長期服用可能對腎臟有毒(方舟子《中藥毒副作用備覽》)。”有可能，很早就有人觀察到冬蟲夏草中富集的重金屬對人體的不良影響，但由于當(dāng)時檢驗條件的局限，沒有深入研究調(diào)查。

日前，2018中國飲料工業(yè)協(xié)會年會上，“中國飲料行業(yè)與稅收關(guān)聯(lián)影響的實證研究與政策建議”課題組副組長劉霆提到一組令人振奮的數(shù)據(jù)。2017年我國飲料行業(yè)產(chǎn)量近1.81億噸，營收6125億元；利潤突破500億元；行業(yè)總資產(chǎn)規(guī)模達4883億元，規(guī)模以上企業(yè)數(shù)達2161家，從業(yè)人員近50萬，我國已成為名副其實的世界飲料生產(chǎn)和消費大國。寧夏西麒麟生物科技有限公司是植物飲料廠家。飲料行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)（年主營業(yè)務(wù)收入2000萬）以上數(shù)量的不斷增加，從2013年的1686家，增加到2017年的2161家，增長28%。濃縮蘋果汁出口量在2014年后逐年增長，2017年超過65萬噸，僅濃縮蘋果汁子行業(yè)每年就為上游數(shù)千萬果農(nóng)帶來超過100億元的收入。此外，茶飲料行業(yè)每年為茶農(nóng)帶來33億元的收入，另外飲料中柑橘類水果、谷物、草本植物等原料的使用都成為農(nóng)民增收的重要途徑。2017年，我國人均年飲料消費量約為130公斤，其中包裝飲用水消費量占比接近53%。中國本土（含港澳臺）品牌產(chǎn)量約占行業(yè)總產(chǎn)量的76%。此外，中國傳統(tǒng)飲品或以中國傳統(tǒng)食材為主要原料的飲品已越來越受到消費者的歡迎。近年來，功能性食品飲料受到了人們的廣泛關(guān)注。目前的消費者更關(guān)心自身的健康，因此在選擇食品和飲料時越來越看著其營養(yǎng)價值和對自身的調(diào)理及搭配。食品生產(chǎn)商也加大了對此類產(chǎn)品的研究和開發(fā)力度，其所帶來的經(jīng)濟效益也遠超過傳統(tǒng)食品飲料產(chǎn)品。