長(zhǎng)沙冬蟲夏草植物蛋白飲料在生產(chǎn)過程中的成功決竅，可以概括為：嚴(yán)格把握“PH值”、“殺菌”、“溫度”和“時(shí)間”四大要素。植物飲料廠家就要選擇寧夏西麒麟生物科技有限公司。生產(chǎn)蛋白飲料，都要進(jìn)行“調(diào)配”，除了調(diào)整料液的濃度，添加乳化穩(wěn)定劑和甜香味劑等外，重要的一項(xiàng)操作是調(diào)整pH值。蛋白質(zhì)分子由若干氨基酸分子以多肽鍵連接而成，分子表面分布有許多極性基團(tuán)。這些極性基因與水分子之間的吸引力，使蛋白質(zhì)分子在水中高度水化，在其他分子周圍形成水化膜，形成穩(wěn)定的蛋白質(zhì)膠體溶液。然而，寧夏冬蟲夏草溶液的pH值直接影響著蛋白質(zhì)的水化作用。在蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)附近，水化作用弱，溶解度小；愈遠(yuǎn)離等電點(diǎn)則水化作用愈強(qiáng)，溶液越穩(wěn)定。多數(shù)蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的pH值在4-6之間，有的到pＨ6.5左右，甚至接近pH7。為提高蛋白質(zhì)的水化能力，保證飲料的穩(wěn)定性，在不影響風(fēng)味和口感的前提下，乳狀液的pH值應(yīng)遠(yuǎn)離植物蛋白的等電點(diǎn)。如果不了解和重視這一點(diǎn)，可能永遠(yuǎn)做不好穩(wěn)定的植物蛋白飲料。因此可以說，pH值是其要素。

結(jié)縷草，為禾本科、結(jié)縷草屬多年生草本。具橫走根莖，須根細(xì)弱。稈直立，基部常有宿存枯萎的葉鞘。葉鞘無(wú)毛；葉舌纖毛狀；葉片扁平或稍內(nèi)卷，表面疏生柔毛，背面近無(wú)毛?？偁罨ㄐ虺仕霠睿恍∷氡ǔ澢?，長(zhǎng)可達(dá)5毫米；小穗卵形，淡黃綠色或帶紫褐色，穎果卵形?；ü?-8月。結(jié)縷草分布在朝鮮、日本以及中國(guó)等地，生長(zhǎng)于海拔200米至500米的地區(qū)，多生在山坡、平原和海濱草地。主要用于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地草坪。生于平原、山坡或海濱草地上。結(jié)縷草喜溫暖濕潤(rùn)氣候，受海洋氣候影響的近海地區(qū)對(duì)其生長(zhǎng)最為有利。喜光，在通氣良好的開曠地上生長(zhǎng)壯實(shí)，但又有一定的耐陰性。抗旱、抗鹽堿、抗病蟲害能力強(qiáng)，耐瘠薄、耐踐踏、耐一定的水濕。結(jié)縷草具有抗踩踏、彈性良好、再生力強(qiáng)、病蟲害少、養(yǎng)護(hù)管理容易、壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，普遍應(yīng)用于中國(guó)各地的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地草坪。由于結(jié)縷草具有強(qiáng)大的地下莖，節(jié)間短而密，每節(jié)生有大量須根，分布深度多在20-30厘米的土層內(nèi)，葉片較寬厚、光滑、密集、堅(jiān)韌而富有彈性，抗踐踏，耐修剪，還是極好的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和草坪用草。因?yàn)橹腥A結(jié)縷草地下莖盤根錯(cuò)節(jié)，十分發(fā)達(dá)，形成不易破裂的成草土，葉片密集、覆被性好，具有很強(qiáng)的護(hù)坡、護(hù)堤效益，所以又是一種良好的水土保持植物。結(jié)縷草鮮莖葉氣味純正，馬、牛、驢、騾、山羊、綿羊、奶山羊、兔皆喜食，鵝、魚亦食。根據(jù)不同生育期地上莖葉營(yíng)養(yǎng)成分的分析看出，粗蛋白質(zhì)含量在旺盛生長(zhǎng)的抽穗期，可達(dá)13.5%，盛花期下降為9.4%，果后營(yíng)養(yǎng)期又回升為12.3%。粗灰分與鈣的含量在秋末。中華結(jié)縷草天然草場(chǎng)，可產(chǎn)鮮草7500-12000公斤/公頃。莖葉比1:1.5-1:2.0。放牧期6-7個(gè)月。耐牧性強(qiáng)，再生力也較好，農(nóng)區(qū)農(nóng)林隙地草場(chǎng)可連續(xù)放牧。

夏天就要來(lái)了，烈日炎炎，你是不是也會(huì)出現(xiàn)口渴、心煩、失眠等癥狀?這時(shí)就該來(lái)點(diǎn)中草藥草本飲料來(lái)給您提提神。很多人在問這草本飲料到底有哪些成分呢?植物飲料加盟選擇寧夏西麒麟生物科技有限公司。小編就分享幾種中草藥草本植物飲料的常見天然成分。中草藥草本飲料天然成分大曝光:1、草本植物飲料配方中含有的植物黃酮類，具有很強(qiáng)的抗氧化性，可以延緩衰老。2、其中含有荷葉堿，荷葉堿具有減肥功效和卓越的降脂保健作用。3、還含有茶多酚，茶多酚的功效很多：延緩衰老、抑制心血管疾病、助于預(yù)防等等。4、中草藥草本飲料含有維生素C，可以改善人體機(jī)能，增強(qiáng)免疫力等。5、還有人體必需微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等天然成分，能祛濕排毒、潤(rùn)腸通便、軟化血管，調(diào)節(jié)人體酸堿平衡。

草本植物，很多人應(yīng)該不陌生；通俗的講，草本植物就是草的總稱；而最常見的草本植物種類如：美人蕉、石竹、波斯菊等。下面給介紹一下美人蕉：1.美人蕉，如今的美人蕉經(jīng)過人工的改良和種植，已經(jīng)適合在全國(guó)各地種植。植物飲料廠家選擇寧夏西麒麟生物科技有限公司。美人蕉的花朵顏色鮮艷，葉子如同船槳，無(wú)論是種在自己家的陽(yáng)臺(tái)上還是在花園里種植都會(huì)很亮眼的。如果從種子開始種起的話，很難養(yǎng)活；建議從根狀莖開始種植。美人蕉怕冷，在種植的時(shí)候是在春天，春天氣候溫暖，土壤也疏松，最適合播種了；因?yàn)槊廊私稙闊釒е参?；雖然經(jīng)過改良可以在北方種植，但是還是要注意日照時(shí)間，充足的陽(yáng)光可以使美人蕉的花徹底開放。盡管美人蕉喜歡潮濕的土壤，但是他們的根不喜歡被浸泡；在土壤里可以填點(diǎn)有機(jī)質(zhì)，幫助排水，并能保持土壤的濕度。其他的草本植物：1、紫羅蘭：草本植物。全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。莖直立，多分枝，基部稍木質(zhì)化。葉片長(zhǎng)圓形至倒披針形或匙形。原產(chǎn)地中海沿岸。中國(guó)南部地區(qū)廣泛栽培，歐洲名花之一。中國(guó)大城市中常有物種，可以栽于庭園或溫室中，供觀賞。此花與三色堇相似，易混淆。2、諸葛菜：草本植物。諸葛菜十字花科諸葛菜屬，一年或二年生草本。因農(nóng)歷二月前后開始開藍(lán)紫色花，故稱二月藍(lán)。生長(zhǎng)于平原、山地、路旁、地邊。對(duì)土壤光照等條件要求較低，耐寒旱，生命力頑強(qiáng)。3、瓜葉菊：草本植物。別稱富貴菊、黃瓜花。多年生草本，常作1－2年生栽培。分為高生種和矮生種，20－90厘米不等。全株被微毛，葉片大形如瓜葉，綠色光亮。4、櫻：草本植物。櫻是馬鞭草科，馬鞭草屬多年生草本植物，適宜生長(zhǎng)溫度5~25℃。原產(chǎn)于南美洲。開花部分呈傘房狀，花色有白、紅、藍(lán)、雪青、粉紅等，花期為5-11月，性甚強(qiáng)健，可用作花壇、花境材料，也可作盆花成大面積栽植于適合盆栽觀賞或布置花臺(tái)花園林隙地、樹壇中。5、瓜葉菊：草本植物。別稱富貴菊、黃瓜花。多年生草本，常作1－2年生栽培。分為高生種和矮生種，20－90厘米不等。全株被微毛，葉片大形如瓜葉，綠色光亮。

冬蟲夏草，屬蟲草科植物，是蟲體與菌絲相連而成的結(jié)合體。土壤中的蝙蝠蛾幼蟲被一種叫蟲草菌的真菌所感染，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被其吸收，軀體逐漸被菌絲體充塞，變成僵死的軀殼，此為“蟲”。來(lái)年春天，菌絲體從幼蟲的口器中長(zhǎng)出，伸出地面。頂端略為膨大，外形像根棒，表面有許多小球形孢子，此為“草”。植物飲料廠家選擇寧夏西麒麟，經(jīng)過挖掘后，冬蟲夏草最終以曬干的蟲體狀進(jìn)行銷售。在國(guó)內(nèi)口口相傳的“民間醫(yī)療”領(lǐng)域，蟲草具有增強(qiáng)免疫、抗癌的極佳功效。然而關(guān)于蟲草，科學(xué)的真相是:蟲草共有1500多個(gè)種類，但至今未明確任何一種具有抗癌效果;在一些研究中提到的“蟲草素”，冬蟲夏草中并沒有存在，而是在另一種我們常見的“蛹蟲草”中存在。最“純”的吃法：常溫鮮服，直接嚼著吃食用新鮮冬蟲夏草。綿軟的蘑菇口感，并有一股濃香味。因?yàn)闆]經(jīng)過蒸煮，營(yíng)養(yǎng)沒有經(jīng)過高溫處理而流失。最科學(xué)的吃法：冷水清洗后 用60度溫水泡數(shù)分鐘后，和水一起服用。

理解了殺菌的重要性，溫度和時(shí)間的重要性就很好理解。控制溫度和時(shí)間，其目的都為了控制微生物的滋生，防止飲料在生產(chǎn)過程中的變質(zhì)。在生產(chǎn)過程中，料液如已經(jīng)微生物超標(biāo)，則將難以保證終產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期。我們可以通過控制溫度和時(shí)間，以確保生產(chǎn)過程中微生物不至大量繁殖。微生物生長(zhǎng)的適溫度在25-35℃左右，溫度的升高，將使微生物的繁殖受到抑制；高溫可導(dǎo)致大部分細(xì)菌“熱致死”。在70℃以上可以殺滅大部分嗜冷菌和嗜溫菌，嗜熱菌的活性也受到抑制。因此，在生產(chǎn)過程中，盡早將料液的溫度提高到70℃以上。并一直維持在70℃以上，這應(yīng)當(dāng)作為對(duì)生產(chǎn)溫度的基本要求；由于時(shí)間越長(zhǎng)，微生物污染的可能性越大，因此生產(chǎn)過程時(shí)間越短越好，飲料從磨漿至進(jìn)入殺菌鍋不應(yīng)超過一小時(shí)，這應(yīng)作為對(duì)生產(chǎn)操作時(shí)間的基本要求。有的企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備不配套，前工序的設(shè)備小而殺菌鍋太大，因此料液要經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間擱置才能裝滿一鍋，造成時(shí)間，溫度下降，所以飲料總是做不好。建議加強(qiáng)設(shè)備配套，批量宜小，節(jié)奏要快，溫度要高，才能做出好的植物蛋白飲料。